| ■北上川の河川文化 −歴史・文学・宗教的視点からの考察− |
|
千田 孝信氏（中尊寺貫首）
|
|
|
はじめに
守るも攻めるも北上の
黄金に煌めいた北上川
舟運の全盛の北上川
滅びゆく水運
荒れる北上川
ダムの時代
赤くて細長い怪物
一関遊水地事業が進行中
生きものたちの聖域（サンクチュアリ）
住民たちの声
まとめ
|
|
| ■グレートバリアリーフ −海のオアシスに秘められた生物の多様性− |
|
橘川 次郎氏
（総合地球環境学研究所客員教授
クイ−ンズランド大学名誉教授）
|
|
|
はじめに
サンゴ礁の動物たち
多様性を考える
スライド解説
|
|
| ■世界のビール研究の現状と動向 |
|
渡 淳二氏
（サッポロビール（株）醸造技術研究所
総合品質グループ グループリーダー）
|
|
|
はじめに
ビールの製造工程
ビールと水
ビールと発泡酒
ビールと税収
サッポロビールの美味しさ追求の四つの"こだわり"と努力
世界の国際的ビール研究の組織
最近のビール学会での研究トピックス
|
|
| ■「世界ダム委員会報告書」の問題点と展望 |
|
中山 幹康氏（東京農工大学大学院連合農学研究科教授）
|
|
|
世界ダム委員会の設立
委員会設置の背景
報告書の策定
各界からの反応
世界銀行の反応と対応
報告書が重視される理由は？
ガイドラインの問題点
ガイドラインを四分類してみる
望ましい今後の展開
日本が為し得る貢献
|
|
|
